ALEGRIA Group somos una consolidada empresa hotelera con una destacada presencia en el territorio español, nos complacemos de anunciar la búsqueda de un/a Jefe/a de comedor para unirse a nuestro equipo
Funciones
Organización y supervisión del servicio de restaurante.
Coordinación y supervisión del equipo de sala.
Distribución de tareas y organización del servicio.
Supervisión del buffet y del correcto funcionamiento del restaurante.
Atención al cliente y resolución de incidencias.
Coordinación con Cocina, Recepción y Dirección.
Control y seguimiento de los estándares de calidad del servicio.
Requisitos
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como Maître de Hotel o responsable de sala.
Experiencia en hoteles de costa.
Experiencia en gestión y supervisión de equipos de sala.
Capacidad de organización, liderazgo y coordinación.
Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
Persona dinámica, responsable y resolutiva.
Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar momentos de elevada ocupación.
Ofrecemos
Salario según convenio.
Jornada y condiciones según las necesidades del puesto.
Incorporación a un hotel de costa con actividad de temporada.
Posibilidad de continuidad según temporada y desempeño.
